热腾腾的面为什么好吃，是因为酱汁。 炸酱面为什么好吃，是因为味增。平平淡淡的拌饭怎么这么好吃？因为是牛肉酱！下一个细面煮后取出，混合1杯牛肉酱。充满蘑菇和牛肉的香味，不亲自尝尝，就体会不到这种微妙的幸福感。

爱饭的人注意了，在闷热油腻的厨房炒菜需要勇气，或者有时胃口不好，烦恼吃什么。有了这个酱，可以自己做牛肉酱拌米饭。清香的米饭配上清爽的蘑菇和浓厚的牛肉，不是很美吗。中国人在食物上很有发言权，即使是同样的食材，在厨房小能手里也能一个接一个地令人惊讶，一酱在手，下一个厨师就是你。

香菇是世界著名的食用菌之一，它含有特有的香味物质，香菇精华，形成了独特的香菇香味。营养丰富，香气沁人心脾，味道鲜美，有蘑菇之王、蘑菇女王、蔬菜之冠之美称。香菇炒起来有吃肉的口感，比肉清香嫩，味道多，很受很多孩子的喜爱。