贵州务川红宇生物科技开发有限公司

关于我们

about us

贵州务川红宇生物科技开发有限公司是一家致力于生产研发高品质鲜辣酱类产品为主，集研发、销售于一体的食品科技型公司。公司成立于 2013 年，注册资本 1000 万元，位于素有“中国辣椒之乡”的贵州省务川仡佬族自治县，自成立以来已研发了多种不同口味的半固态鲜辣酱，通过线上与线下结合的销售渠道赢得了市场，以口味独特、质量过硬、品质优良赢得了广大顾客群体认可。

2013+

公司成立

500+

服务客户

100+

专业团队

30+

覆盖全国城市

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product

产品目录

采用贵州务川仡佬族优质榨菜为主要原料，秘制工艺加工而成的营养佐餐，搭配大蒜，生姜，花椒等主要原料，严选优质的菜头，腌制发酵后，再精挑去皮，清水浸泡，以降低榨菜在发酵过程中的盐度，呈现出榨菜丝独有的风味。用来作为休闲零食，或搭配米饭、白粥、白面馒头皆宜。
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采用贵州务川仡佬族骄阳 6 号辣椒与优质榨菜为主要原料，秘制工艺加工而成的营养佐餐，搭配大蒜，生姜，花椒等主要原料，严选优质的菜头，腌制发酵后，再精挑去皮，清水浸泡，以榨菜盐的咸味和辣椒的辛辣完美融合，呈现出鲜椒榨菜酱独有的风味香辣扑鼻，蒜香诱人。
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糟辣椒精选产自于贵州务川仡佬族的优质红辣椒，是贵州当地每家每户必备的美食调味品，渝尚香糟辣椒口味不同于市面上销售的其他剁椒品类，需要经过长时间发酵而成，是贵州地区制作鱼头、蛋炒饭、蘸料等菜品的常用佐料。
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贵州务川仡佬族红小米椒，是辣椒中的佳品，素有椒中之王的美称，味道香辣，色泽鲜艳，含丰富的维生素 C 和多种营养成分；香菇具有独有的香菇多糖，能提高辅助性 T 细胞的活力从而增强人体体液免疫功能，两者结合相得益彰，口感层次丰富，味道更加鲜美浓郁，纯手工制作，整个制作工艺长达21小时，清水煮面来一勺，没有食欲来一勺，吃一口就爱上的味道。
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主打产品，经典风味鲜青椒酱采用贵州务川仡佬族当地的二荆条、精选色泽鲜亮、辣味适中的辣椒，再配上本土优质的大蒜，生姜，花椒等主要原料，秘制纯手工炒制，细火慢熬，富含蛋白质、维生素C、钙元素、铁元素、具有暖胃驱寒、促进血液循环、增加食欲，凉拌皮蛋来一勺，味道一绝。
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主打产品，经典风味鲜红椒酱采用贵州务川仡佬族当地独特的红椒品种贵 1 号、配大蒜，生姜，花椒等主要原料，秘制纯手工炒制，整个工艺耗时长达16 小时之久，含丰富的胡萝卜素、维生素 A、维生素 C 等营养物质，香辣扑鼻，醇香诱人，好吃不上火。搭配白馒头、大米饭、面条、米粉都是*佳选择。
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鲜椒与牛后腿肉搭配起来宛如天造地设，贵州务川仡佬族红小米椒，搭配牛腱子肉浓香韧劲十足，辣椒的香辣与牛肉的鲜美混合在一起，颗粒牛肉看得见、Q弹有嚼劲，香料都释放到酱汁中，一口舌尖上尽是鲜香；一只牛后腿肉只做一锅酱，辣的过瘾，香的地道，搭配白米饭巴适的很。
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老坛泡椒素有腌一缸吃一年的美称，选用贵州务川仡佬族的优质野山椒，通过老坛炮制，自然发酵的酸辣口味，不仅可以增加菜品的口味，丰富口感，还能起到去腥的作用。用于炒菜、凉拌、火锅味道都是一绝。
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精选贵州务川仡佬族骄阳 6 号新鲜辣椒，具有皮薄肉厚、鲜辣味香、辛辣适中、营养丰富等特点，富含丰富的维生素 C；精选营养配比饲养，不添加抗生素、激素的放养鸡，选用鸡胸部位，大颗粒的鸡块看得见，吃着爽、香韧不油腻，好吃不上火。
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粑粑辣椒是贵州独具一格的调味品，选用贵州务川仡佬族特有的干辣椒，通过去蒂、淘洗干净，清洗浸泡，加入优质的生姜，大蒜一道投入擂钵舂溶；粑粑辣椒辣而不猛、香味浓郁，在贵州地方菜中经常用到粑粑辣椒，*能体现特色的就是辣子鸡、蒸鲜肉、鱼头和干锅系列，粑粑辣椒的加入是一道菜美味的精髓。
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